Az Európai Bizottság jóváhagyta a Csopaki borok oltalom alatt álló eredetmegjelölését
balaton.vehir.hu Forrás: MTI 2020. 07. 20. 21:54 |
Brüsszel, 2020. július 20., hétfő (MTI) - Az Európai Bizottság jóváhagyta a magyarországi Csopak, vagy Csopaki név alatt termelt borok felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések (OEM) nyilvántartásába - közölte az uniós bizottság hétfőn.
A bizottsági tájékoztatás szerint az oltalom a Balaton északi partjának keleti medencéjében a Csopaktól Alsóörsig terjedő partszakasz első hegyvonulatán termelt borokra vonatkozik.
A Csopaki borok diszkrét illatúak, ugyanakkor zamat- és illatgazdagság jellemző rájuk, mely e fehérborok eleganciáját biztosítja. Illatuk és ízük fontos közös vonása a nedves-köves íz dominanciája, és a fülledt aromaanyagoktól való mentesség. Ízükben az érett és komplex savstruktúra dominál, ami a borok frissességét, üdeségét biztosítja - írták.
Az az Európai Unióban nyilvántartásba vett és oltalom alatt álló mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek, borok és szeszes italok földrajzi jelzéseit (GI) rögzítő eAmbrosia nevű adatbázisban 1160 oltalom alatt álló eredetmegjelölés van.
Az oltalom alatt álló eredetmegjelölés (OEM) azoknak a termékeknek a nevét védi, amelyek egy konkrét régióból származnak, illetve amelyeket egyedülálló, hagyományos módszerrel állítanak elő. Az OEM-ként bejegyzett nevek a legszorosabban kapcsolódnak a termék előállítási helyéhez.
Megosztás
A rovat további cikkei
- Csopaki tojásfa
- Balatonalmádi, Lovas és Csopak csatornahálózata is bővül
- Rejtélyes építkezés Csopakon: óriásfúrót vetettek be a Balaton partján
- Tájékoztatás az avar és kerti hulladék égetéséről 2021. évben
- Halálos baleset Csopaknál
- Veszprémben 21,7 fokot, Csopakon alig 5,8 fokot mértek szerda délután
- Fakivágási tilalom!
- A Balatonnál is havazik
- A Balatonnál is havazott
- Átengedte a vezetést gyermekének a nő, eljárás lett a vége