Elkezdődött Balatonalmádiban a nemzetközi halfőző verseny

Herczeg László főszervező hírportálunknak elmondta, hogy a csapatok között 120 kilogramm friss élő pontyot osztottak ki, amelyet mindenkinek saját magának kellett megtisztítani. Így csapatonként 5-6 darab körülbelül másfél kilós ponty jutott.

Az idei évben a Felvidékről (Dunaszerdahely, Somorja), Szolnokról, Balatonedericsről és a környező településekről érkeztek, de ismét jelen vannak a Jordániát képviselő csapattagok is, akik padlizsános, rizses hallal készülnek.

Képgaléria: klikk

A haltisztítást követően mindenki a saját, titkos halalaplé elkészítésének állt neki. Volt aki 8.5 kilogramm keszeget hozott magával, volt aki a kifilézett ponytyot használta, de akadt olyan is aki szalonnát pirított a bográcsban, azért, mert így jön ki a kapros-tejfölös ízben a ponytyszelet íze.  Aki szereti a balatoni halat és a különleges halászléket az este öt óra után meg is kóstolhatja a helyszínen a Wesselényi strand melletti füves részen.