204 és fél szeletes tortával ünnepeltek

Budapesten népszerűsítették a balatoni kulináris élvezeteket

A tortát azért vágták 204 és fél szeletre, mert éppen ennyi kilométer az a kerékpáros út, amely a tavat veszi körül. A Balaton alakjára formált tortával nemcsak a kerékpáros útvonalakat szeretnék népszerűsíteni, hanem azokat a programokat is, amelyeket a MOL Nagyon Balaton eseménysorozat részeként szerveznek a tó körül. A hatalmas édességre felkerültek azok a települések is, amelyek ezeknek a rendezvényeknek adnak helyszínt. Tavaly 1.000.000 ember volt a Nagyon Balaton rendezvényein. Idén több látogatóra számítanak. – mondta Kiss Ádám, programsorozat projektvezetője.

A süteményre marcipánhajók is kerültek, amelyek a BAHART Nemzeti Regatta elnevezésű, eseményét népszerűsítik. Mint azt Dónucz László a Balatoni Hajózási Zrt. értékesítési és forgalmi igazgatója elmondta, a hajók nem véletlen kerültek a tortára. A vízen és a kikötőkben is lesznek olyan kulináris, zenés- és gyerekprogramok, amelyek miatt érdemes lehet hajóra szállniuk a turistáknak. Ezek közül kiemelkedik a BAHART – Nemzeti Regatta versenye, amelyet Siófokon június 10. és 11-én rendeznek meg. Az esemény több lesz, mint egyszerű hajós verseny. Igazi parti fesztivált szerveznek, koncertekkel, kirakodó vásárral, gyermek programokkal és főzőversennyel. - mondta el Dónucz László a Balatoni Hajózási Zrt. értékesítési és forgalmi igazgatója

Hoffmann Henrik, a Balatoni Turizmus Szövetség elnöke elmondta: a torta jól reprezentálja azt a sok minőségi éttermet, cukrászdát is, amelyek egész évben várják a vendégeket. Az édességre több programgazda, balatoni vállalkozás, érdekvédelmi szervezet adta össze a pénzt, ami jól mutatja, hogy egységesen is ki tudnak állni a balatoniak olyan ügyek mellett, amelyek segíthetik a helyi turizmus népszerűsítését.

Patakfalvi Andrea, cake designer hozzátette: a csokis tortát balatoni borokkal ízesítették, az édesség északi oldalát olyan borral fűszerezték, amely néhány hete nyert aranyérmet a Bordeaux – Challenge International du Vin borversenyen, ahol 38 ország, összesen 4376, bora közül választották az egyik legjobbnak. A süti déli oldalát pedig olyan itallal ízesítették, amely egy Balatonlelle környékén található kispincészetből került a boros csokitortába.

Éskovács Péter, a kreatív koncepció kidolgozója elmondta azt is, hogy a Füred kapitány és barátai elnevezésű akciócsoport és a Jótékonysági Sütigyár segítségével, a tortát a későbbiekben is elkészítik és olyan hátrányos helyzetű településekre is elviszik a balatoni sütit, ahol már évek óta egyetlen egy cukrászda sem működik. Az akcióval a háttértelepülések családjainak szeretnének segíteni.